Hotel Kaštel ***: Ristoranti

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Consegna a casa: No Pranzo d'affari: Si Organizzazione di matrimoni: Si Giorni lavorativi: Lunedi', Martedi', Mercoledi', Giovedi', Venerdi', Sabato, Domenica Feste Diverse: Si Ricevimenti con buffet caldo/freddo: Si Servizio di catering: Si

Assaporate la magia della cucina istriana che l’Hotel Kaštel offre nel suo ristorante. L’Hotel dispone di varie sale di ristorazione, sale per gruppi grandi e per quelli piu piccoli. Un’atmosfera speciale, allo stesso tempo accogliente e raffinata, durante l’inverno viene resa dalla sala blu del ristorante, completamente rinnovata.

Nalla stagione un po’ piu calda dell’anno mangiare su una delle terrazze dell’albergo , sotto l’ombra dei castagni folti o del gelso secolare, diventa un’esperienza unica.

A disposizione degli ospiti c’e un confortevole bar dell’albergo, un posto piacevole per prendere il caffe mattutino o per un incontro serale.

Orario di lavoro: ogni giorno dalle 8:00 alle 22:00
Piatti selezionati:
*Prosciutto istriano, formaggio pecorino istriano, formaggio ai tartufi
*Minestra istriana (di fagioli e cappucci garbi, jota)
*Pasta istriana (fusi, gnocchi, tagliatelle) con il tartufo bianco (Tuber Magnatum) o il tartufo nero (Tuber Aestivum), con lo spezzattino di vitello o selvaggina (capriolo)
*Filettto al tartufo (bianco o nero – dipende dalla stagione)
Un paio di piatti vegetariani
*Le omelette dette palačinke "Kaštel" o fatte con la schiuma di vino
*Frittelle istriane e crostoli

Consigliamo i vini tipici istriani – Malvasia bianca e Terano rosso, ma offriamo anche una serie di vini di qualita fatti da produttori istriani – Chardonnay, Pinot, Cabernet Sauvignon, Moscato, Merlot, e vini dolci.

Pasti della pensione per gli ospiti dell’hotel:
colazione: 7:00 – 10:00 – a buffet
Pranzo: 13:00 – 15:00 – servizio a tavola
Cena: 19:00 – 21:00 – servizio a tavola

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