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25.05. (10.00h - 18.00h)
Jedes Jahr, den letzten Sonntag im Monat Mai findet der Welttag des Weines statt. Vom 1999. haben sich daran auch die istrischen Weinzüchter angeschlossen. Falls sie an diesem Tag bekannte Weinkeller besuchen, bieten die freundlichen Gastgeber außer des guten Weines und einer Überraschung auch einen versteckten Fass für besondere Gelegenheiten an.
» Weinkeller welche Sie besuchen können www.istria-gourmet.com
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Wine Day – Tag der offenen Weinkeller Die Initiative wurde gestartet, weil keiner der Verantwortlichen im Weintourismus das riesige Potential, das sich bot, erkannte. Abgesehen von einigen Ausnahmen war der Großteil der Weinkeller in Italien für die Öffentlichkeit nicht zugänglich. Heute sagt selbst die Präsidentin des Vereins: «Keiner glaubte an das Projekt «Wine Day», deswegen antworteten einzig die Winzer aus Toskana und zwar ausschließlich der Freundschaft wegen, und nicht aus Überzeugung für das potentiell wertvolle Projekt.Jedoch wurde schon im ersten Jahr zahlreicher Besuch der Weinkeller vermerkt, woraufhin sich etwa hundert Winzer für das Projekt anmeldeten.
Seit 1998 werden Sonoma Valley- Kalifornien, die Firma Suntory mit Sitz in Japan, Provinz Yanamashi (östlich von Tokio), Stellenbosch Südafrika, Conarwarra Australien, Mendoza in Argentinien, sowie Regionen in Chile und Uruguay.
Die Geschichte über Familientradition, Weingärten und ihrer Lage, Sortimente die gezüchtet werden, Grundinformationen über die Gastronomie, Kultur und die wichtigsten touristischen Informationen über die nähere Umgebung sollten vermittelt werden.
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