Hotel Kaštel ***: Restaurant

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Hauslieferung: Nein Geschaeftsessen: Ja Organisation von Hochzeitsfeiern: Ja Arbeitstage: Mo, Di, Mi, Do, Fr, Sa, So verschiedene Feierlichkeiten: Ja Emfang mit kalt/warmen Buffet: Ja Catering angebot: Ja

Im hoteleigenen Restaurant kann man sich die Reize der istrischen Küche schmecken lassen. Unseren Gästen stehen einige Restaurant-Säle zur Verfügung - für kleinere oder größere Gruppen. Eine heimische und feierliche Atmosphäre bietet im Winter der neu eingerichtete blaue Restaurant-Saal.

In der wärmeren Jahreszeit kann ein besonderes Erlebnis auch eine Mahlzeit auf einer der Hotelterrasse n im Schatten der großen Kastanienbäume oder im Schatten des hundertjährigen Maulbeerbaumes sein.

Den Gästen steht auch ein gemütliches Hotelcafé zur Verfügung, der ideale Ort für einen Kaffee am Morgen oder ein Treffen am Abend.

Arbeitszeit: täglich von 8.00-22.00
Wir empfehlen:
*Istrischer Pršut (Rohschinken), istrischer Ziegenkäse, Trüffelkäse
*Hausgemachte istrische Minestrone (mehrere Suppenarten)
*Hausgemachte Teigwaren (mehrere Arten) mit weißen Trüffeln (Tuber Magnatum) oder mit schwarzen Trüffeln (Tuber Aestivum), mit Kalbs- oder Wildgulasch (Rehfleisch)
*Beefsteak mit Trüffeln (weißen oder schwarzen – saisonbedingt)
*Einige Vegetarische Speisen
*Palačinke «Kaštel» (Pfannkuchen «Kaštel») oder mit Weinschaumsauce
*Hausgemachte «fritule» (ähnlich wie Krapfen) und «kroštule» (in Öl gebackene gedrehte Teigstreifen)

Wir empfehlen typische istrische Weine - den weißen Malvasier und den schwarzen Teran und bieten auch eine Anzahl verschieder Qualitätsweine istrischer Hersteller - Chardonnay, Pinot, Cabernet Sauvignon, Muskat, Merlot, sowie süße Dessertweine.

Mahlzeiten für Hotelgäste in Pension:
Frühstück für Pensionsgäste: 7.00-10.00 Uhr - Selbstbedienung
Mittagsessen für Pensionsgäste: 13.00-15.00 Uhr – Bedienung
Abendessen für Pensionsgäste: 19.00-21.00 Uhr - Bedienung

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